Технології харчування та ресторанного сервісу

Силабус:

ТХтаРС(ТХВ)__Силабус_ОПП Технології ресторанного бізнесу та здорового харчування

ТХтаРС(ТХВ)__Силабус_ОПП Технології продуктів бродіння, напоїв та виноробства

ТХтаРС(ТХВ)__Силабус_ОПП Зберігання і переробка Зерна

ТХтаРС(ТХВ)__Силабус_ОПП Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів

ТХтаРС(ТХВ)__Силабус_ОПП Технології м’ясних і рибних продуктів

ТХтаРС(ТХВ)__Силабус_ОПП Технологічна експертиза та безпека харчової продукції

ТХтаРС(ТХВ)__Силабус_ОПП Технології молока, жирів і продуктів для індустрії краси

 

ТХВ (ТХтаРС) Силабус 2024 Технологічна експертиза та безпека харчової продукції

Методичні розробки:

ТХВ (ТХтаРС) Конспект лекцій 2025

ТХВ (ТХРС) МВ до лаб. р. 2025

ТХВ (ТХтаРС) МВ до самостійної р. 2025

ТХтаРС_МВ_до_лаб. робіт_2024

ТХтаРС_МВ_до_лаб_робіт_2020_спец._181

ТХтаРС_МВ_до_тестових_завдань_2021_спец._181

ТХтаРС_МВ_до_ІДЗ_та_сам_роботи_2021_спец._181

ТХтаРС_Конспект_лекцій_2020_спец._181