23 жовтня 2025 року відбулося чергове засідання Робочої групи з розробки ОП "Технології ресторанного та оздоровчого харчування". Ключовою темою стало обговорення результатів анкетування здобувачів освіти СВО «Бакалавр». Аналіз відповідей здобувачів виявив необхідність покращення якості освітнього процесу чер...
Відбулася чергова продуктивна зустріч гаранта освітньої програми «Технології ресторанного та оздоровчого харчування», к.т.н., доцента Кашкано Мар’яни Анатоліївни, з першокурсниками. Головною метою заходу стало обговорення якості освітнього процесу та змісту освітньої програми у світлі сучасних вимог до фах...
9 жовтня на кафедрі Технології ресторанного і оздоровчого харчування відбулось Секційне засідання в рамках щорічної ХVIІІ Всеукраїнської науково-практичної конференції молодих учених та здобувачів вищої освіти з міжнародною участю «Проблеми формування здорового способу життя у молоді». Секція конференції ...
📍Нещодавно відбулася важлива настановча зустріч для здобувачів першого курсу освітньої програми «Технології ресторанного і оздоровчого харчування». Першокурсників вітала Гарант ОП – доцент, кандидат технічних наук, Кашкано Мар'яна Анатоліївна. Під час заходу Гарант ОП ознайомила першокурсників зі ст...
Наприкінці серпня відбулася значна подія в Освітньому просторі Одеси. Стратегічна сесія #ОсвітаОдеса–2025 «Тримаємо майбутнє у долонях» організована Департаментом освіти і науки Одеської міської ради. Доцент кафедри Технології ресторанного і оздоровчого харчування Мар'яна Кашкано стала одним із запрошених сп...
З 1 вересня 2025 року! Колектив кафедри технології ресторанного та оздоровчого харчування вітає всіх з початком навчального року! Нехай для першокурсників цей день стане початком цікавої подорожі до нових знань та наукових звершень! Всім учасникам навчального процесу терпіння, мудрості, бажання навчи...
Лікуємо тугу за домівкою борщем: українці відкривають ресторан «Файта» 04.08.25 - Коли 24 лютого 2022 року розпочалася російська агресія проти України, Іван Пліско та його дружина Ярослава й гадки не мали, що лише через кілька місяців вони відкриють ресторан у тихому курортному містечку Бад-Зальцшлірф...
Онлайн-тренінг "Кроки до успішного працевлаштування молодого спеціаліста" Час: 20 лютого 2025, 10:30, Київ Підключитися до конференції Zoom https://us04web.zoom.us/j/73565190121?pwd=Rj6hMmezioIFVpDuGb7Qo0ng54vGsd.1 Ідентифікатор конференції: 735 6519 0121 Код доступу: Q3U92T...
Сьогодні розпочалась ознайомча практика у першого курсу спеціальності 181 Харчові технології освітньої програми "Технології ресторанного бізнесу та здорового харчування". Перше підприємство, яке відвідали здобувачі вищої освіти, - це Пекарня #Bulochki Дякуємо керівництву пекарні за надану можливість. ...
Наприкінці вересня на базі кафедри технології ресторанного і оздоровочого харчування відбувся Круглий стіл за темою «Нові підходи до вдосконалення шкільного харчування». Результати заходу: обговорення актуальних питань, активна залученість зовнішніх стейкхолдерів, дієтологів, викладацького складу кафедри,...
